رحلة علمية إلى مصنع "الحسيني فودز للصناعات الغذائية" بمنطقة الصناعات الخفيفة ببني سويف، لطلاب الفرقة الثانية بقسم تكنولوجيا التبريد والتكييف

في إطار الاهتمام المستمر بتعزيز الخبرات العلمية والعملية لدى طلاب كلية التكنولوجيا والتعليم – جامعة بني سويف، وبرعاية معالي الوزير أ.د./ منصور حسن – رئيس الجامعة، أ.د./ أبوالحسن عبدالموجود – نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وعناية أ.د./ مرفت رفعت – عميد الكلية، أ.م.د./ عصام حمد – وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، أ.م.د./ أحمد السيد محمد – وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، ورئيس قسم تكنولوجيا التبريد والتكييف، نظمت اليوم – الثلاثاء 29-04-2025 – كلية التكنولوجيا والتعليم، رحلة علمية إلى مصنع "الحسيني فودز للصناعات الغذائية" بمنطقة الصناعات الخفيفة ببني سويف، لطلاب الفرقة الثانية بقسم تكنولوجيا التبريد والتكييف، تحت إشراف كلاً من أ.م.د./ أحمد السيد – رئيس القسم، د. حماده عبدالرحمن، د. عمانوئيل بشارة – أعضاء هيئة التدريس بالقسم، م. أكرم صبره – مدرب العملي بالقسم، مدير الشركة الهندسية للتبريد والتكييف ببني سويف، وذلك للتعرف عملياً على نظم التبريد الحديثة التي يستخدمها المصنع، لتبريد وتجميد المنتجات الغذائية.

جدير بالذكر أنه تم معاينة غرف التبريد، ونفق التجميد بالمصنع، لمعرفة المكونات الأساسية لكل منهما، حيث تم تقديم شرحاً وافياً ومفصلاً للطلاب عن تصميم غرف التبريد، وحسابات الأحمال الحرارية المطلوبة لكل غرفة، وحساب قدرة الضاغط المطلوب، وتوصيل لوحات التحكم وعمل التعديلات عليها، بما يوفر التحكم الكامل والآمن فيها، عن طريق تطبيق الموبايل، وذلك من خلال م. أكرم صبره – المصمم والمنفذ لهذه الغرف. 

 وفي ختام الرحلة، تقدم الوفد المشرف على الرحلة والطلاب بخالص الشكر والتقدير للسيد الأستاذ محمد حسين –  مدير مصنع الحسيني فودز للصناعات الغذائية، على حفاوة الاستقبال والشرح الوافي المقدم للطلاب، مؤكدين استفادتهم الكبيرة من هذه الرحلة المميزة. كما أعرب فريق إدارة المصنع عن سعادتهم بتفاعل الطلاب مع مثل هذه الرحلات، والتي تعد نموذجاً رائعاً للتعاون بين المؤسسات الأكاديمية والصناعية، وتؤكد على أهمية التواصل المستمر مع قطاع الصناعة لتزويد الطلاب بالمعرفة والمهارات التي تؤهلهم لسوق العمل.