Visite scientifique à l'usine Al-Husseiny Foods, située dans la zone des industries légères de Beni Suef, pour les étudiants de deuxième année du département de technologie du froid et de la climatisation.

Français Dans le cadre de l'intérêt continu pour l'amélioration des expériences scientifiques et pratiques des étudiants de la Faculté de Technologie et d'Éducation - Université Beni Suef, et sous le patronage de Son Excellence le Ministre, Prof. Dr. Mansour Hassan - Président de l'Université, Prof. Dr. Abu Al-Hassan Abdel Mawgoud - Vice-président de l'Université pour le service communautaire et les affaires de développement environnemental, et les soins du Prof. Dr. Mervat Refaat - Doyen de la Faculté, Prof. Asst. Dr. Essam Hamad - Vice-doyen pour l'éducation et les affaires étudiantes, Prof. Asst. Dr. Ahmed Al-Sayed Mohamed - Vice-doyen pour le service communautaire et les affaires de développement environnemental, et Chef du Département de technologie de réfrigération et de climatisation, la Faculté de technologie et d'éducation a organisé aujourd'hui - mardi 29-04-2025 - un voyage scientifique à l'usine "Al-Husseiny Foods" pour les industries alimentaires dans la zone des industries légères à Beni Suef, pour les étudiants de deuxième année du Département de technologie de réfrigération et de climatisation, sous la supervision de l'Asst. Le professeur Ahmed Al-Sayed, chef du département, le Dr Hamada Abdel Rahman, le Dr Emmanuel Bishara, membres du corps enseignant du département, et l'ingénieur Akram Sabra, formateur pratique du département et directeur de la société d'ingénierie en réfrigération et climatisation de Beni Suef, ont offert aux étudiants une expérience pratique des systèmes de réfrigération modernes utilisés par l'usine pour refroidir et congeler les produits alimentaires.

Il est à noter que les chambres froides et le tunnel de congélation de l'usine ont été inspectés afin de découvrir leurs composants de base. Les étudiants ont reçu une explication complète et détaillée de la conception des chambres froides, des calculs de charge thermique requis pour chaque chambre, de la capacité requise des compresseurs, ainsi que du raccordement et de la modification des panneaux de commande, garantissant un contrôle complet et sécurisé via une application mobile. La visite a été menée par l'ingénieur Akram Sabra, concepteur et réalisateur de ces chambres. À la fin du voyage, la délégation encadrant le voyage et les étudiants ont exprimé leurs sincères remerciements à M. Mohamed Hussein, directeur de l'usine Al-Husseini Foods pour les industries alimentaires, pour son accueil chaleureux et les explications détaillées fournies aux étudiants, soulignant le grand bénéfice qu'ils ont tiré de ce voyage unique. La direction de l'usine s'est également félicitée de l'interaction des étudiants avec ces voyages, qui représentent un excellent modèle de coopération entre les institutions universitaires et industrielles, et a souligné l'importance d'une communication continue avec le secteur industriel pour doter les étudiants des connaissances et des compétences nécessaires à leur insertion professionnelle.